16 Sumber Karbohidrat Dan Fungsi Karbohidrat Bagi Tubuh

- Kali ini blog kesehatan akan membahas perihal beberapa jenis kuliner sumber karbohidrat terbarik pengganti nasi, serta fungsi karbohidrat bagi badan kita.

Apa itu karbohidrat? Karbohidrat merupakan senyawa yg disusun oleh unsur C, H & O. Keberadaan karbohidrat di bumi ini sangat melimpah & merupakan nutrisi yg sangat diharapkan oleh badan manusia.

Berdasarkan ukuran molekulnya, karbohidrat dibagi menjadi tiga, yaitu Monosakarida, Disakrida & Polisakrida. Sementara dalam ilmu gizi, karbohidrat dibedakan menjadi dua, yakni karbohidrat sederhana & karbohidrat kompleks. Pembahasan lebih lanjut mengenai hal ini akan diuraikan dalam artikel Jenis-Jenis Karbohidrat.

Fungsi Karbohidrat Bagi Tubuh Manusia

1. Sumber Energi Tubuh
Fungsi utama karbohidrat yakni sebagai pasokan utama energi bagi tubuh. Setiap gram karbohidrat menghasilkan 4 kkalori.Keberadaan karbohidrat di dalam tubuh, sebagian ada pada sirkulasi darah sebagai glukosa untuk keperluan energi, sebagian terdapat pada hati & jaringan otot sebagai glikogen, & sebagian lagi sisanya diubah menjadi lemak untuk kemudian disimpan sebagai ca&gan energi di dalam jaringan lemak.

2. Melancarkan Sistem Pencernaan
Makanan tinggi karbohidrat kaya akan serat yg berfungsi melancarkan sistem pencernaan & buang air besar. Serat pada kuliner sanggup membantu mencegah kegemukan, kanker usus besar, diabetes mellitus, & jantung koroner yg berkaitan dengan kolesterol tinggi.

3. Mengoptimalkan Fungsi Protein
Ketika kebutuhan karbohidrat harian tidak terpenuhi, maka tumbuh akan mengambil protein sebagai ca&gan energi. Akibatnya fungsi protein sebagai zat pembangun tidak optimal. Memenuhi kebutuhan karbohidrat akan menciptakan protein melakukan kiprah utamanya sebagai zat pembentuk tubuh.

4. Mengatur Metabolisme Lemak
Fungsi karbohidrat lainnya, yaitu sebagai pengatur metabolisme lemak dalam tubuh. Karbohidrat mencegah terjadinya oksidasi lemak yg tidak sempurna.

5. Karbohidrat Sebagai Pemanis Alami
Karbohidrat juga berfungsi sebagai pemberi rasa bagus pada makanan, khususnya monosakarida & disakarida. Gula tidak mempunyai rasa bagus yg sama, & Fruktosa yakni jenis gula yg paling manis.

Berbagai Jenis Makanan Sumber Karbohidrat

Karbohidrat merupakan senyawa yg keberadaannya sangat melimpah di dunia ini. Banyak sekali jenis kuliner yg mengandung karbohidrat. Berikut ini beberapa diantaranya:

1. Beras Merah

Kandungan tinggi seratnya yg menciptakan nasi merah dianggap sebagai sumber karbohidrat yg baik & sehat. Nasi merah juga mengandung magnesium, zat besi, vitamin B, vitamin B2, vitamin B3 & vitamin B6. Beras merah juga sanggup mengurangi kolesterol jahat “LDL” tanpa mengurangi kolesterol baik “HDL”. Makan dua porsi atau lebih beras merah juga mengurangi resiko diabetes.

2. Kentang rebus

Makanan sumber karbohidrat yg terakhir ini memang tidak diragukan lagi. Kandungan pati yg tinggi mengakibatkan kuliner ini menjadikan rasa kenyg & juga menghasilkan kalori yg cukup besar. Oleh alasannya itu tak heran jikalau sebagian orang sanggup menahan lapar sampai siang hanya dengan sarapan kentang.

3. Ubi Jalar

Ubi jalar yakni sumber karbohidrat yg sehat untuk penderita sakit maag, diabetes, problem berat ba& & ra&g sendi. Nutrisi yg terkandung di dalamnya yakni serat, mangan, tembaga, potasium, zat besi, vitamin A, vitamin C & vitamin B6. Ubi jalar juga kaya akan beta-karoten yg merupakan antoiksi& yg banyak ditemukan pada sayuran berdaun hijau.

4. Sagu

Sagu menjadi kuliner pokok bagi penduduk di kawasan Maluku atau Papua. Tumbuhan sagu biasa tumbuh di kawasan rawa-rawa di kawasan Indonesia Timur & jarang ditemukan di kawasan Barat Indonesia. Bentuknya menyerupai debu yg kemudian akan diolah. Masyarakat Indonesia Timur ini mengolah sagu menjadi bentuk menyerupai bubur yg lengket yg disebut papeda yg biasa disantap dengan ikan kuah kuning.

5. Singkong

Singkong juga menjadi salah satu kuliner pokok di Indonesia. Akar flora ini sanggup menjadi kuliner yg mengenygkan. Biasa disajikan dengan dibentuk menjadi tiwul, digoreng atau direbus.

6. Roti Gandum Utuh

Ada banyak roti gandum yg dijual di pasaran. Tapi apakah itu benar-benar gandum utuh yg kaya serat? Belum tentu. Jangan hanya percaya dengan label ‘whole wheat bread’ di kemasan. Lihat juga daftar bahan-bahannya. Apabila tertulis tepung terigu, sirup jagung, gula fruktosa atau pengembang/perasa buatan, sebaiknya jangan membelinya.

7. Bijirin Gandum

Bijirin gandum tidak mengalami pengolahan yg terlalu banyak dibandingkan olahan yg banyak ditemui pada roti putih & pasta. Mengonsumsi gandum utuh menciptakan perut terasa kenyg lebih usang & sanggup meningkatkan metabolisme, alasannya badan memerlukan banyak tenaga untuk memrosesnya. Bijirin gandum sanggup dikonsumsi dalam bentuk barley, beras merah & beras coklat.

8. Jagung

Jagung merupakan kuliner pokok untuk kawasan Madura & Nusa Tenggara Timur. Rasanya yg bagus menciptakan banyak orang yg menyukainya. Memiliki kandungan asam folat & serat yg baik untuk tubuh. Pada daerah-daerah tertentu, jagung dibentuk menjadi nasi jagung. Dengan cara simpel Anda sanggup mencoba memakannya dengan cara direbus atau dibakar.

9. Kacang-Kacangan

Kacang-kacangan menyerupai kacang merah, kacang hijau, buncis, kacang panjang, kedelai & polong mengenygkan perut dengan segera, tapi sanggup bertahan dalam waktu lama. Kacang & polong kaya akan folic acid, serat, vitamin, protein juga karbohidrat kompleks. Pastikan Anda memakai materi yg segar & tanpa pengawet. Bukan yg sudah diolah dalam kaleng atau kemasan beku.

10. Kacang Polong

Seperti halnya kacang, kacang polong juga jenis karbohidrat sehat yg proses pencernaannya lambat sehingga sangat baik dikonsumsi oleh orang yg tidak sanggup memproses gula dengan baik. Kacang polong mengandung vitamin K, mangan, vitamin C & tinggi serat.

11. Buah-Buahan Segar

Buah-buahan mengandung gula alami fruktosa yg tidak menciptakan badan gemuk. Selain itu juga mengandung mineral & kaya nutrisi tapi tidak mengandung banyak kalori. Meskipun buah umumnya mengandung karbohidrat sederhana & lemak, tapi juga kaya serat sehingga bereaksi menyerupai karbohidrat kompleks dikala dicerna.

12. Buah Berry

Tingginya kadar vitamin C & vitamin E menciptakan jenis buah ini termasuk dalam sumber karbohidrat sehat. Selain sumber vitamin, fitonutrien dalam buah berry juga berfungsi sebagai antioksi& yg memperlihatkan banyak manfaat bagi tubuh.

13. Buah Apel

Buah apel yakni karbohidrat yg sehat & rendah kalori. Nutrisi yg terkandung di dalamnya menyerupai kalsium, vitamin C, vitamin A, folat, vitamin K & kalium. Apel sangat baik dimakan bagi penderita asma, mengurangi resiko kanker & penyakit jantung serta menyehatkan pencernaan.

14. Sayuran Hijau

Bayam, kubis, brokoli & semua jenis sayuran berdaun hijau merupakan sumber karbohidrat sehat & berkalori rendah. Sayuran hijau juga mengandung kalsium & vitamin K serta merupakan jenis karbohidrat yg direkomendasikan untuk penderita diabetes. Sayuran ini juga dikenal sanggup mengurangi resiko penyakit jantung & kanker. Nutrisi penting dalam sayuran berdaun hijau yakni vitamin C, kalium, magnesium & asam folat.

15. Oatmeal

Oatmeal mempunyai kadar glycemic index yg rendah (tidak meningkatkan level insulin) sehingga menjadi salah satu pilihan diet sehat. Cara terbaik mengonsumsi oat yakni dengan mencampurkan 1 cangkir oat, sejumput kayu manis, 3/4 cangkir susu skim rendah lemak & 1 sendok teh madu. Anda juga sanggup menambahkan potongan pisang, peach, kacang almond atau kismis.

16. Pasta

Spaghetti, fettuccini, fusilli, cocciolini atau macaroni yakni beberapa bentuk pasta yg biasa kita temui. Pasta bahwasanya berasal dari tepung terigu yg diolah & menghasilkan bentuk kering yg beraneka ragam. Biasa diolah dengan cara dipanggang, direbus kemudian ditambahkan saus menyerupai bolognaise atau carbonara.

Sumber karbohidrat memang sangat melimpah & gampang didapatkan. Namun, kita harus tetap menjaga keseimbangan alasannya sesuatu yg berlebihan tentunya tidak baik. Obesitas atau kegemukan merupakan salah satu rujukan terlalu banyak konsumsi karbohidrat.

10 Makanan Bikin Otak Encer

Ingin anak Anda cemerlang di sekolah? Cobalah untuk memperhatikan dengan jeli kebutuhan gizi & nutrisi mereka setiap hari. Selain itu, ada baiknya pula memasukan 10 jenis masakan terbaik berikut ini. Makanan yg dijuluki "Brain Food" ini diyakini sanggup merangsang pertanaman sel-sel otak, memperbaiki fungsinya, meningkatkan daya ingat & konsentrasi berpikir anak-anak.

1. Salmon

Ikan berlemak menyerupai salmon merupakan sumber terbaik asam lemak omega-3 - DHA and EPA - yg keduanya penting bagi pertanaman & perkembangan fungsi otak. Riset terbaru juga menunjukkan bahwa orang yg memperoleh asupan asam lemak lebih banyak mempunyai pikiran lebih tajam & mencatat hasil memuaskan dalam uji kemampuan. Menurut para mahir walaupun tuna mengandung asam omega-3, namun ikan ini tidaklah sekaya salmon.

2. Telur

Telur dikenal sebagai sumber penting protein yg relatif murah & harganya cukup terjangkau. Bagian kuning telur ternyata padat akan kandungan kolin, suatu zat yg sanggup membantu perkembangan memori / daya ingat.

3. Selai kacang

"Kacang tanah (peanut) & selai kacang merupakan salah satu sumber vitamin E. Vitamin ini merupakan antioksi& yg sanggup melindungi membran-membran sel saraf. Bersama thiamin, vitamin E membantu otak & sistem saraf dalam penggunaan glukosa untuk kebutuhan energi.

4. Gandum murni

Otak membutuhkan suplai / sediaan glukosa dari badan yg sifatnya konstan. Gandum murni mempunyai kemampuan untuk mendukung kebutuhan tersebut. Serat yg terkandung dalam gandum murni sanggup membantu mengatur pelepasan glukosa dalam tubuh. Gandum juga mengandung vitamin B yg berfungsi memelihara kesehatan sistem saraf.

5. Oat/Oatmeal

Oat merupakan salah satu jenis sereal paling terkenal di kalangan belum dewasa & kaya akan nutrisi penting bagi otak. Oat sanggup menyediakan energi / bahan2 bakar untuk otak yg sangat diharapkan belum dewasa mengawali aktivitasnya di pagi hari. Kaya akan kandungan serat, oat akan menjaga otak anak terpenuhi kebutuhannya di sepanjang pagi. Oat juga merupakan sumber vitamin E, vitamin B, potassium & seng -- yg buat badan & fungsi otak berfungsi pada kapasitas penuh.

6. Berry

Strawberry, cherry, blueberriy & blackberry. Secara umum, semakin besar lengan berkuasa warnanya, semakin banyak nutritisi yg di kandungnya. Berry mengandung antioksi& kadar tinggi, khususnya vitamin C, yg berfaedah mencegah kanker.

Beberapa riset menunjukkan mereka yg mendapat ekstrak blueberry & strawberry mengalami perbaikian dalam fungsi daya ingatnya. Biji dari buah berri ini juga ternyata kaya akan asam lemak omega-3.

7. Kacang-kacangan

Kacang yaitu masakan Istimewa alasannya masakan ini mempunyai energi yg berasal dari protein serta karbohidrat kompleks. Selain itu, kacang kaya akan kandungan serat, vitamin & mineral. Kacang juga masakan yg baik untuk otak lantaran mereka sanggup mempertahankan energi & kemampuan berpikir belum dewasa pada puncaknya pada sore hari kalau dikonsumsi ketika makan siang.

Menurut hasil penelitian, kacang merah & kacang pinto mengandung lebih banyak asal lemak omega 3 daripada jenis kacang lainnya -- khususnya ALA - jenis asal omega-3 yg penting bagi pertanaman & fungsi otak .

8. Sayuran berwarna

Tomat, ubi jalar merah, labu, wortel, bayam yaitu sayuran yg kaya nutrisi & sumber antioksi& yg akan buat sel-sel otak besar lengan berkuasa & sehat.

9. Susu & Yogurt

Makanan yg berasal dari produk susu mengandung protein & vitamin B tinggi. Dua jenis nutrisi ini penting bagi pertanaman jaringan otak, neurotransmitter & enzim. Susu & yogurt juga bisa, buat perut kenyg lantaran kandungan protein & karbohidratnya sekaligus menjadi sumber energi bagi otak.

Penelitian terbaru mengindikasikan bahwa belum dewasa & dewasa membutuhkan lebih banyak vitamin D bahkan 10 kali dari takaran yg direkomendasikan. Vitamin D yaitu vitamin yg juga penting bagi sistem saraf otot & siklus hidup sel-sel insan secara keseluruhan.

10. Daging sapi tanpa lemak

Zat besi yaitu jenis mineral esensial yg akan membantu belum dewasa tetap berenergi & berkonsentrasi di sekolag. Daging sapi tanpa lemak yaitu salah atu sumber masakan yg mengandung banyak zat besi. Dengan hanya mengonsumsi 1 ons per hari, maka badan Anda akan terbantu dalam absorpsi zat besi darai sumber lainnya. Daging sapi juga mengandung mineral seng yg sanggup membantu memelihara daya ingat .

Khsusus bagi yg vegetarian, Anda sanggup mekhasiatkan kacang hitam & burger kedelai sebagai pilihan. Kacang-kacangan yaitu ialah sumber penting zat besi nonheme -- tipe zat besi yg membutuhkan vitamin C untuk di serap oleh tubuh. Mengonsumsi tomat , jus jeruk, strawberry & kacang-kacangan juga sanggup dipilah sebagai upaya mencukupi kebutuhan zat besi.

10 Makanan Bikin Otak Encer

Ingin anak Anda cemerlang di sekolah? Cobalah untuk memperhatikan dengan jeli kebutuhan gizi & nutrisi mereka setiap hari. Selain itu, ada baiknya pula memasukan 10 jenis masakan terbaik berikut ini. Makanan yg dijuluki "Brain Food" ini diyakini sanggup merangsang pertanaman sel-sel otak, memperbaiki fungsinya, meningkatkan daya ingat & konsentrasi berpikir anak-anak.

1. Salmon

Ikan berlemak menyerupai salmon merupakan sumber terbaik asam lemak omega-3 - DHA and EPA - yg keduanya penting bagi pertanaman & perkembangan fungsi otak. Riset terbaru juga menunjukkan bahwa orang yg memperoleh asupan asam lemak lebih banyak mempunyai pikiran lebih tajam & mencatat hasil memuaskan dalam uji kemampuan. Menurut para mahir walaupun tuna mengandung asam omega-3, namun ikan ini tidaklah sekaya salmon.

2. Telur

Telur dikenal sebagai sumber penting protein yg relatif murah & harganya cukup terjangkau. Bagian kuning telur ternyata padat akan kandungan kolin, suatu zat yg sanggup membantu perkembangan memori / daya ingat.

3. Selai kacang

"Kacang tanah (peanut) & selai kacang merupakan salah satu sumber vitamin E. Vitamin ini merupakan antioksi& yg sanggup melindungi membran-membran sel saraf. Bersama thiamin, vitamin E membantu otak & sistem saraf dalam penggunaan glukosa untuk kebutuhan energi.

4. Gandum murni

Otak membutuhkan suplai / sediaan glukosa dari badan yg sifatnya konstan. Gandum murni mempunyai kemampuan untuk mendukung kebutuhan tersebut. Serat yg terkandung dalam gandum murni sanggup membantu mengatur pelepasan glukosa dalam tubuh. Gandum juga mengandung vitamin B yg berfungsi memelihara kesehatan sistem saraf.

5. Oat/Oatmeal

Oat merupakan salah satu jenis sereal paling terkenal di kalangan belum dewasa & kaya akan nutrisi penting bagi otak. Oat sanggup menyediakan energi / bahan2 bakar untuk otak yg sangat diharapkan belum dewasa mengawali aktivitasnya di pagi hari. Kaya akan kandungan serat, oat akan menjaga otak anak terpenuhi kebutuhannya di sepanjang pagi. Oat juga merupakan sumber vitamin E, vitamin B, potassium & seng -- yg buat badan & fungsi otak berfungsi pada kapasitas penuh.

6. Berry

Strawberry, cherry, blueberriy & blackberry. Secara umum, semakin besar lengan berkuasa warnanya, semakin banyak nutritisi yg di kandungnya. Berry mengandung antioksi& kadar tinggi, khususnya vitamin C, yg berfaedah mencegah kanker.

Beberapa riset menunjukkan mereka yg mendapat ekstrak blueberry & strawberry mengalami perbaikian dalam fungsi daya ingatnya. Biji dari buah berri ini juga ternyata kaya akan asam lemak omega-3.

7. Kacang-kacangan

Kacang yaitu masakan Istimewa alasannya masakan ini mempunyai energi yg berasal dari protein serta karbohidrat kompleks. Selain itu, kacang kaya akan kandungan serat, vitamin & mineral. Kacang juga masakan yg baik untuk otak lantaran mereka sanggup mempertahankan energi & kemampuan berpikir belum dewasa pada puncaknya pada sore hari kalau dikonsumsi ketika makan siang.

Menurut hasil penelitian, kacang merah & kacang pinto mengandung lebih banyak asal lemak omega 3 daripada jenis kacang lainnya -- khususnya ALA - jenis asal omega-3 yg penting bagi pertanaman & fungsi otak .

8. Sayuran berwarna

Tomat, ubi jalar merah, labu, wortel, bayam yaitu sayuran yg kaya nutrisi & sumber antioksi& yg akan buat sel-sel otak besar lengan berkuasa & sehat.

9. Susu & Yogurt

Makanan yg berasal dari produk susu mengandung protein & vitamin B tinggi. Dua jenis nutrisi ini penting bagi pertanaman jaringan otak, neurotransmitter & enzim. Susu & yogurt juga bisa, buat perut kenyg lantaran kandungan protein & karbohidratnya sekaligus menjadi sumber energi bagi otak.

Penelitian terbaru mengindikasikan bahwa belum dewasa & dewasa membutuhkan lebih banyak vitamin D bahkan 10 kali dari takaran yg direkomendasikan. Vitamin D yaitu vitamin yg juga penting bagi sistem saraf otot & siklus hidup sel-sel insan secara keseluruhan.

10. Daging sapi tanpa lemak

Zat besi yaitu jenis mineral esensial yg akan membantu belum dewasa tetap berenergi & berkonsentrasi di sekolag. Daging sapi tanpa lemak yaitu salah atu sumber masakan yg mengandung banyak zat besi. Dengan hanya mengonsumsi 1 ons per hari, maka badan Anda akan terbantu dalam absorpsi zat besi darai sumber lainnya. Daging sapi juga mengandung mineral seng yg sanggup membantu memelihara daya ingat .

Khsusus bagi yg vegetarian, Anda sanggup mekhasiatkan kacang hitam & burger kedelai sebagai pilihan. Kacang-kacangan yaitu ialah sumber penting zat besi nonheme -- tipe zat besi yg membutuhkan vitamin C untuk di serap oleh tubuh. Mengonsumsi tomat , jus jeruk, strawberry & kacang-kacangan juga sanggup dipilah sebagai upaya mencukupi kebutuhan zat besi.

20 Sumber Makanan Yang Mengandung Zat Besi Tinggi

- Zat besi merupakan salah satu mineral penting yg diharapkan badan manusia. Fungsi dari zat besi ialah mengangkut oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh. Zat besi bergabung dengan oksigen di dalam paru-paru & melepaskan oksigen dalam darah yg memerlukan. Zat besi dipakai dalam pembuatan hemoglobin & berperanan penting dalam fungsi normal daya tahan tubuh.

Kekurangan zat besi menjadikan terhambatnya pasokan hemoglobin dalam darah. Penyakit alasannya ialah kurangnya hemoglobin (sel darah merah) disebut anemia. Gejalanya biasa ditkamui dengan kurang bergairah, gampang lelah & lemas, pucat serta sering pusing.

Kekurangan zat besi sanggup diatasi dengan mengkonsumsi masakan yg mengandung zat besi menyerupai bayam, kentang, daging sapi , dll.

Nah, berikut ini merupakan masakan sumber zat besi yg sanggup Anda dapatkan secara mudah.

1. Kulit Kentang
Kulit Kentang, mungkin sebagian besar kita tidak memakan kulit dari kentang & mengupasnya untuk dibuang. Ternyata studi menemukan bahwa kulit kentang mempunyai zat besi lima kali lebih besar dibanding daging kentangnya sendiri. Makara kini coba yah makan kentang dengan kulitnya.

2. Daun Bayam
Bayam, ialah sayuran yg sangat membantu kita untuk mengikat zat besi. Dengan bayam kita sanggup mengikat banyak sekali zat besi, & memang bayam sudah dikenal sanggup mengurangi tanda-tanda anemia. Makara jangan ragu untuk menyantap bayam setiap minggunya. Selain zat besi, bayam juga mengandung vitamin A.

3. Jagung
Jagung kaya akan zat besi & tembaga. Jagung juga menjadi sumber yg baik untuk vitamin A & C.

4. Kangkung
Kangkung ialah sumber yg sangat baik untuk vitamin A & vitamin B serta C. Kangkung mengandung jumlah tinggi zat besi, kalsium, & kalium.

5. Chard
Chard merupakan sayuran yg mengandung vitamin A & zat besi.

6. Buah Aprikot
Buah ini mengandung zat besi yg tepat untuk memastikan badan mendapat asupan zat besi.

7. Buah Bit hijau
Bit hijau merupakan sumber vitamin A & B2. Bit hijau juga sanggup memperkaya darah dengan besi & mangan.

8. Buah jeruk
membantu memerangi penyakit tanggapan kekurangan vitamin C, alasannya ialah buah jeruk mengandung asam folat.

9. Buah Prune
Buah Prune, ialah jenis buah yg mempunyai banyak zat besi dibanding buah apel & pepaya. Dalam jus prune terdapat 3mg zat besi. Makara coba buah ini untuk memperlancar sirkulasi darah kita keseluruh tubuh.

10. Kacang tanah, kacang hijau & kacang kedelai
Kacang tanah, kacang hijau & kacang kedelai merupakan jenis kacang yg gampang diolah. 100 gram kacang kedelai mengandung 381 kkal energi, & 10 mg zat besi. Se&gkan kacang hijau mengandung 323 kkal energi & 7,5 zat besi per 100 gram.

11. Kacang Lentil
Lentil yg bentuknya bundar & kecil ini sanggup disajikan untuk sajian sehari-hari. Bisa dibentuk sup atau bubur manis. Dalam 1 cangkir lentils mengandung 6,6 mg zat besi.

12. Beras merah
sumber serat, vitamin E, asam folat, & zat besi.

13. Roti Gandum
Roti Gandum ialah pilihan bagi para pelsaya diet untuk memenuhiisi perutnya, selain itu ternyata gandum mengandung zat besi yg besar, selain mempunyai fungsi mencegah penyakit jantung & kanker. Makara biarpun tidak melsayakan diet roti gandum pun sanggup menjadi pilihan buat pengikat zat besi kita.

14. Kismis
Kismis mengandung zat besi yg sangat tinggi. Kismis juga merupakan masakan yg bersifat basa & sanggup membantu mengatasi kondisi asam tubuh.

15. Sereal
Makanan yg sering disajikan untuk sajian sarapan ini sangat baik untuk kesehatan. ¾ cangkir sereal mengandung 18 mg zat besi. Se&gkan 100 gram oatmeal instan mengandung 11 mg zat besi.

16. Buah Kering
Buah kismis, pig, apel, pir, aprikot & peach ialah buah yg paling sering dikeringkan. Namun buah kering yg banyak mengandung zat besi ialah kismis & plum. Dalam ½ cangkir kismis terdapat 1,9 mg zat besi & dalam 1 cangkir plum terdapat 1 mg zat besi.

17. Yoghurt
Minimal kau akan mendapat sepertiga kandungan kalsium per hari dalam satu cangkir. Kalsium akan membangun & mempertahankan kesehatan tulang.

18. Telur
Telur kaya akan semua mineral, termasuk besi, & vitamin B. Telur ideal dikonsumsi ketika sarapan alasannya ialah mengandung jumlah energi memadai.

19. Daging Sapi
Daging merupakan materi masakan hewani. Seperti daging sapi yg gampang diolah. Dalam 100 gram daging sapi segar mengandung 201 kkal energi, 14 gram lemak, & 2,8 mg zat besi.

20. Ikan
Salah satu masakan bahari ini dipercaya kaya akan omega-3 & 6. Ikan baronang diketahui mengandung zat besi sebanyak 3,8 mg per 100 gram. Selian itu ikan sarden juga mengandung 2,5 mg zat besi per 100 gram. Ikan salmon merupakan sumber utama protein & asam lemak omega 3. Dan jangan lupa satu lagi yaitu ikan tuna.

Demikian artikel mengenai banyak sekali jenis masakan sumber zat besi ini, semoga bermanfaat. Jangan lupa baca juga artikel sebelumnya perihal Makanan Sumber Kalsium.

Makanan Terbaik Untuk Diet Sehat Dan Sukses

- Program diet tidak hanya bertujuan untuk menurunkan berat ba& atau mendapat badan yg langsing. Namun manfaat diet yg bahu-membahu ialah untuk menjaga kesehatan badan secara keseluruhan. Definisi yg salah kaprah mengenai diet ialah mengurangi porsi masakan yg berarti mengurangi jumlah asupan nutrisi yg masuk ke dalam tubuh. Diet yg ibarat ini hanya akan menciptakan badan tersiksa alasannya kekurangan nutrisi yg dibutuhkan.

Deskripsi diet yg benar ialah menjaga asupan nutrisi biar sesuai dengan kebutuhan tubuh. Tidak berlebihan juga tidak kekurangan. Pola diet yg benar ialah dengan mengontrol jumlah kalori, vitamin, mineral & zat gizi lainnya yg dikonsumsi dengan menentukan masakan sehat yg tepat.

Dan berikut ini merupakan sumber masakan sehat yg baik untuk diet ibarat dilansir duniafitnes.com beberapa waktu lalu.

Makanan Sumber Protein untuk Diet

Ada beberapa masakan sumber protein penting yg dibutuhkan badan untuk proses pembentukan otot & meningkatkan kesehatan Anda. Sumber masakan berprotein tersebut di antaranya adalah:

Ikan Tuna

Tuna mengandung protein berkualitas tinggi & esensial yg gampang dicerna. 100 gr daging tuna panggang mengandung sekitar 24 gr protein. Tuna juga mengandung asam lemak omega-3 yg terdiri dari DHA & EPA yg sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung. Tuna juga kaya kandungan mineral selenium, magnesium, potassium, & niasin, vitamin B1, serta B6. Sangat disarankan untuk mengkonsumsi daging tuna setidaknya 30 gr sehari atau 2 sajian per minggu.

Daging Sapi Bebas Lemak (Lean Beef)

Daging sapi kaya akan protein (27gr/100 gr daging), banyak sekali jenis vitamin B, creatine, hormon pertumbuhan, zat besi, & masih banyak lagi. Semua nutrisi tersebut bekerja bersama membentuk jaringan otot yg bebas lemak, meningkatkan ATP, & menciptakan Anda bisa berlatih beban lebih lama. Kandungan kolesterol & zat besinya bisa mendongkrak level testosteron Anda untuk mencegah penimbunan lemak dalam tubuh.

Daging Kambing

Daging kambing juga kaya vitamin, mineral, zinc, zat besi, fosfor, selenium, & tembaga. Bahkan daging kambing lebih pada umumnya lebih rendah lemak & lebih rendah kalori daripada daging sapi. Saygnya daging kambing mengandung kolesterol yg lebih banyak daripada daging sapi. Karenanya disarankan mengkonsumsi daging kambing secukupnya atau divariasikan dengan daging sapi untuk diet Anda. Batasi pula konsumsi daging kambing bagi Anda yg menderita tekanan darah tinggi.

Daging Unggas

Sebagai salah satu masakan pokok para atlet binaraga, daging unggas cocok untuk kegiatan diet pembentukan otot, bulking, maupun cutting. Hindari cara memasak dengan cara digoreng atau Anda akan kehilangan banyak kandungan nutrisinya ibarat protein (29 gr/100 gr untuk daging dada ayam) dengan banyak sekali asam amino esensial, selenium, niasin, vitamin B6, & asam lemak omega-3 serta banyak sekali nutrisi lainnya. Bagi jenis daging dada ayam, usahakan menentukan dari ayam kampung alasannya lebih bernutrisi & lebih sehat.

Putih Telur Ayam

100 gr putih telur rebus mengandung 12,6 gr protein, kaya selenium, riboflavin, asam lemak omega-3, vitamin B12, B6, vitamin A, folat, zat besi, zinc, fosfor, & banyak sekali nutrisi lainnya. Meski jenis proteinnya merupakan lambat serap alasannya melepaskan protein 3 jam sesudah dikonsumsi namun siap membentuk jaringan otot badan dengan sempurna.

Keju Cottage (Cottage Cheese)

Mengandung banyak protein kasein bersifat lepas secara terjadwal bila dikonsumsi (12 gr/100 gr keju cottage). Karenanya, sangat cocok dimakan sebelum tidur untuk mensuplai asupan protein selama tidur sehingga mencegah katabolik otot. Kaya akan kalsium, riboflavin, vitamin A, B6, B12, selenium, & merupakan sumber alami glutamine. Keju cottage juga rendah kalori, rendah karbohidrat & rendah lemak (hanya 5 persen) sehingga sangat cocok sebagai masakan diet.

Kacang Hijau

100 gr kacang hijau rebus mengandung 7 gr protein nabati. Selain itu kacang hijau kaya serat masakan yg mengenygkan, memperbaiki pencernaan, & mencegah konstipasi. Kacang hijau juga rendah karbohidrat & hampir bebas lemak. Bonusnya lagi, kacang hijau kaya asam lemak esensial sehingga baik untuk mengendalikan kolesterol. Belum lagi kandungan banyak sekali vitamin, mineral, enzim aktif, & antioksi&nya. Jelaslah sudah mengapa kacang hijau sangat cocok sebagai salah satu masakan diet terbaik.

Susu Sapi Rendah Lemak (Skim Milk)

Susu sapi rendah lemak mengandung protein whey & protein kasein berkualitas tinggi. Salah satu manfaat utama protein whey ialah bisa meningkatkan sintesis protein yg bermanfaat untuk pembentukan jaringan otot bebas lemak. Sementara protein kasein bersifat dilepaskan secara terjadwal sehingga secara konstan bisa menjaga kebutuhan asupan asam amino ke dalam otot biar tidak katabolik. Kandungan laktosa dalam susu sapi berperan sebagai gula yg juga dilepaskan secara terjadwal sehingga tetap kondusif untuk kegiatan diet Anda. Belum lagi banyak sekali kandungan nutrisi lainnya ibarat kalsium, vitamin D, vitamin K, antioksi& besar lengan berkuasa (berupa laktoferin), & CLA yg siap menjaga kesehatan badan secara menyeluruh.

Susu Kedelai

Bagi Anda yg alergi terhadap laktosa pada susu sapi atau Anda yg vegetarian & tidak mengkonsumsi susu sapi, maka susu kedelai ialah alternatif yg terbaik. Dengan materi dasar kedelai, susu kedelai dijamin bebas dari laktosa & kolesterol. Kandungan proteinnya juga cukup tinggi untuk memenuhi asupan protein bagi pertumbuhan & perkembangan jaringan otot tubuh, pembentukan sel-sel tubuh, menjaga daya tahan, & memperbaiki jaringan yg rusak. Susu kedelai memang dikenal mengandung flavonoid yg bermanfaat untuk mencegah banyak sekali penyakit dengan melindungi sel-sel badan dari radikal bebas yg timbul akhir proses fisiologis badan & efek lingkungan.

Makanan Sumber Karbohidrat Kompleks untuk Diet

Mencukupi kebutuhan karbohidrat berarti menjaga tingkat energi dalam badan tetap terjaga. Jadi, kalau ingin diet Anda berhasil, cukupi kebutuhan karbohidrat harian Anda. Selain protein & karbohidrat, ada satu lagi nutrisi penting yg dihentikan Anda lewatkan ketika berdiet, yaitu lemak sehat, yg akan kita kupas pada artikel selanjutnya.

Nasi Beras Merah

Nasi beras merah mempunyai lapisan minyak yg kaya akan serat masakan & selulosa. Khasiatnya sudah sangat terang yaitu menurunkan kadar kolesterol buruk, memperlancar pencernaan (mencegah sembelit), & mengenygkan lebih lama. Nasi beras merah juga mengandung asam amino & GABA (Gammaaminobutyric acid) yg dikenal sanggup meningkatkan hormon pertumbuhan. Selain itu nasi beras merah banyak mengandung mineral magnesium & mangan.

Roti Gandum Utuh (Whole Grain Bread)

Termasuk dalam sumber karbohidrat kompleks yg mengenygkan, membantu pencernaan, & bahkan menurunkan kadar kolesterol jelek alasannya kaya kandungan serat. Bonusnya, roti gandum utuh juga mengandung protein, multivitamin, mineral, & banyak sekali nutrisi baik lainnya. Level indeks glikemiknya juga rendah sehingga tak perlu khawatir akan menaikkan level gula darah berlebihan. Karena banyak sekali kandungan nutrisi tersebut, roti gandum utuh menjadi salah satu pilihan sumber karbohidrat untuk kegiatan diet.

Oatmeal

Hampir sama ibarat nasi beras merah & roti gandum utuh, oatmeal juga kaya akan serat masakan sehingga membuatnya menjadi sumber energi yg tahan usang selain banyak sekali manfaat serat yg sudah disebutkan diatas. Oatmeal juga sama-sama mengandung protein, berindeks glikemik rendah, & baik bagi pencernaan serta menjaga level kolesterol.

Buncis

Buncis bisa dibilang merupakan sumber kandungan karbohidrat kompleks yg kaya serat & sedikit protein sebagai bonusnya. Dengan harga yg murah meriah, buncis juga mengandung zat-zat antioksi& yg bisa melawan kerusakan sel-sel otot badan akhir radikal bebas. Meski makan dalam jumlah banyak, Anda tak perlu khawatir alasannya buncis bebas lemak & berlevel indeks glikemik yg rendah.

Brokoli

Brokoli penuh dengan zat-zat fitokimia yg mempunyai kegunaan untuk pencegahan banyak sekali penyakit. Brokoli dikenal kaya kandungan serat, multivitamin terutama vitamin C, vitamin A, kalsium, rendah kalori, & bebas lemak. Brokoli juga mengandung zat masakan indoles yg bisa menekan estrogen jahat sehingga mencegah sayamulasi lemak & membantu pertumbuhan otot tubuh. Disarankan untuk memasak brokoli setengah matang & menghindari memakai microwave biar kandungan antioksi&nya tidak hilang.

Sayur-Sayuran Hijau

Kandungan nutrisinya sudah tidak perlu diragukan lagi, banyak sekali vitamin, mineral, zat fitokimia, zat antioksi&, anti toksin, & masih banyak lagi tersedia melimpah dalam sayur-sayuran hijau. Anda bisa menentukan dari banyak ragam yg tersedia di Indonesia mulai dari bayam, kangkung, daun singkong, selada, lobak/bit, daun katuk, kale, & masih banyak lagi. Makanlah dalam bentuk segar sebagai lalapan, setengah matang, atau sebagai salad.

Makanan Sumber Lemak Baik untuk Diet

Berikut sumber lemak sehat yg bisa Anda gunakan untuk membantu keberhasilan diet Anda

Alpukat

Buah berdaging lembut berwarna hijau muda yg satu ini sudah dikenal mengandung lemak. Namun lemak yg dikandungnya ialah jenis lemak tak jenuh tunggal yg baik untuk menurunkan kadar kolesterol jahat. Sebagai masakan diet, buah alpukat kaya akan vitamin & mineral, mulai dari vitamin C & vitamin E yg dikenal sebagai antioksi& yg kuat, vitamin B6, vitamin K, asam folat, niasin, & riboflavin. Kandungan mineralnya juga luar biasa banyak mulai dari kalium, zat besi, tembaga, mangan, seng, magnesium, & fosfor.

Selai Kacang

100 gr selai kacang mengandung 25 gr protein yg siap mensuplai kebutuhan otot Anda. Selain itu, selai kacang juga kaya asam lemak omega-3, fitosterol, multivitamin, & multimineral. Baiknya lagi, selai kacang juga merupakan masakan diet sumber karbohidrat dengan serat masakan yg tinggi plus kondusif bagi penderita diabetes pula.

Minyak zaitun (Olive Oil)

Makanan diet berikutnya ialah minyak zaitun. Minyak zaitun juga kaya kandungan asam lemak omega-3 & omega-9 yg baik bagi kesehatan. Selain itu minyak zaitun juga mengandung antioksi& yg cukup kuat. Makan asam lemak baik akan menjadi sumber energi latihan Anda & mendongkrak level testosteron untuk membantu pembentukan otot.

Buah Pisang

Jenis gula pisang ialah gula buah (fruktosa) yg berindeks glikemik lebih rendah daripada glukosa. Pisang juga dikenal kaya mineral potasium yg bisa mencegah keletihan & hipertensi, meningkatkan peresapan nutrisi, serta koregulasi ATP. Selain itu pisang juga kaya mineral mangan & magnesium yg bermanfaat bagi sistem syaraf & pembentukan sel-sel tubuh. Selain itu, pisang juga merupakan masakan diet yg kaya akan vitamin C, B6, beta-karoten, antasid, & serat makanan.

Buah Apel

Apel juga tergolong sebagai masakan diet yg baik alasannya berindeks glikemik rendah & kaya serat masakan sehingga sangat cocok untuk menjaga berat ba& ideal. Belum lagi kandungan vitamin, mineral, antioksi&, flavonoid, & tanin pada apel sangat bermanfaat untuk meningatkan kesehatan tubuh & mencegah banyak sekali serangan penyakit.

Kacang Kulit

Mungkin Anda tidak menyadari bahwa ternyata kacang kulit termasuk dalam masakan diet yg baik untuk Anda konsumsi. Kacang kulit mengandung protein dalam jumlah yg cukup tinggi yaitu sekitar 15 gr/100 gr kacang kulit. Lebih mantapnya lagi kacang kulit juga kaya asam lemak esensial tak jenuh tunggal (MUFA) yg baik untuk mencegah kolesterol jahat (LDL) & menjaga kesehatan jantung.

Itulah beberapa jenis masakan sehat untuk diet yg bisa Anda pilih dalam hidangan diet sehat kamu. Ingat jangan pernah menyiksa badan kau dengan menerapkan cara diet yg salah.

20 Masakan Yang Mengandung Sumber Protein Tinggi

- Protein merupakan nutrisi penting yg diharapkan badan untuk membentuk jaringan otot. Apabila Anda seorang atlet, binaragawan maka Anda memerlukan asupan protein yg tinggi untuk membentuk & menambah massa otot badan Anda.

Fungsi protein yg selanjutnya ialah sebagai zat pengatur. Protein membantu mengatur hormon-hormon yg berfungsi dalam proses pencernaan. Protein juga berperan dalam menjaga keseimbangan pH asam & basa tubuh.

Khasiat lainnya dari protein ialah sebagai ca&gan kuliner & energi dalam tubuh. Karena pentingnya fungsi protein untuk badan kita, maka kita perlu mencukupi kebutuhan protein setiap harinya.

Berdasarkan sumbernya, protein dibagi menjadi dua, yaitu protein nabati & protein hewani. Protein nabati berasal dari tumbuhan se&gkan protein hewani berasal dari hewan. Protein hewani mengandung profil asam amino yg lengkap termasuk asam amino esensial yg mutlak dibutuhkan untuk perkembangan tubuh.

Daging & telur merupakan kuliner sumber protein yg paling populer. Namun, selain telur & daging masih banyak kuliner yg mengandung protein tinggi. Dan berikut ini kami pilihkan 20 kuliner yg mengandung sumber protein tinggi yg sanggup Anda konsumsi setiap hari:

1. Telur

Telur merupakan sumber protein dengan kandungan nutrisi terlengkap dibandingkan kuliner sumber protein lainnya. Sebutir telur rebus mengandung tujuh gram protein dengan hanya dua gram lemak jenuh. Bagi menghindari lemak jenuh, gunakan putih telur & buang kuningnya. Studi-studi menemukan, orang-orang yg makan telur & roti panggang untuk sarapan sanggup kenyg lebih usang & mengonsumsi lebih sedikit kalori sepanjang hari. Telur memang mengandung sejumlah kolesterol. Tapi, lusinan studi telah menawarkan bahwa lemak jenuh (bukan kolesterol dari makanan) yg meningkatkan kadar kolesterol darah.

2. Tenderloin ayam (White Meat)

Masing-masing tenderloin mempunyai berat sekitar satu setengah sampai dua ons, sehingga memudahkan Anda mengontrol porsi. Dua tenderloin hampir setara dengan satu takar ukuran tiga ons. Tenderloin gampang dibumbui & sanggup digunakan dalam kebab atau ditumis dengan kuliner lainnya.

3. Dada ayam (White Meat)

Potongan daging rendah lemak merupakan pilihan makan siang rendah kolesterol yg sehat. Makanan ini sanggup menjadi pilihan bila Anda hendak makan daging yg rendah lemak jenuh.

4. Sirloin (Daging Sapi)

Daging sirloin ialah daging yg berasal dari cuilan belakang sapi. Daging ini bekerja lebih berat daripada pada cuilan lain, umumnya digunakan untuk menciptakan steak sehingga agak lebih keras dibandingkan yg lain. Sirloin mempunyai kelebihan dalam ukuran, yaitu sanggup dipotong lebih besar daripada cuilan sapi lainnya yg lebih lembut. Selain itu Sirloin ini hampir tidak mengandung lemak. Harga Sirloin umumnya lebih murah dibandingkan daging steak lainnya.

5. Ikan Segar

Tentunya kita semua sudah tahu kalau ikan merupakan kuliner tinggi protein. Namun, berbeda dengan daging, kita tidak perlu kuatir akan kandungan lemak pada ikan. Beberapa jenis ikan, menyerupai gindara mempunyai kadar lemak yg sangat rendah. Ikan lainnya menyerupai salmon & tuna mempunyai kandungan lemak yg cukup banyak, namun jangan kuatir sebab lemak yg terkandung di dalamnya merupakan lemak baik Omega 3.

6. U&g

u&g kaya akan kalsium & protein, & termasuk dalam kategori sumber protein hewani. Nilai protein pada u&g dikategorikan complete protein sebab kadar asam amino yg tinggi, berprofil lengkap & sekitar 85-95 persennya gampang dicerna tubuh. 100 gr u&g mentah mengandung 20,3gr protein atau cukup untuk memenuhi kebutuhan protein harian sebanyak 41 %.

7. Susu Murni

Susu berfungsi sebagai salah satu sumber protein yg paling baik & kaya protein berkualitas.Jumlah protein susu murni memang tak terlalu besar, namun kualitas protein yg disediakan bagi badan sangat menakjubkan. Protein dalam susu mengandung semua asam amino esensial yg diharapkan tubuh.

8. Keong Mas

Menurut Dr Ir Sulistiono, MSc, Ketua Departemen Manajemen Sumberdaya Perairan (MSP), Fsayaltas Perikanan & Ilmu Kelautan Institut Pertanian Bogor (IPB) (harian Pelita, Jum’at,13/4), keong mas diketahui mengandung asam omega 3, 6 & 9. Dari hasil uji proksimat, kandungan protein pada keong mas terbukti tinggi, yaitu berkisar antara 16 sampai 50 persen. Di beberapa daerah, keong mas diolah menjadi banyak sekali jenis kuliner menyerupai sate, pepes, sambal keong, sampai kecap keong.

9. Kacang Kedelai

Selain kaya protein, kacang kedelai juga rendah lemak & mengandung phytochemical menyerupai isoflavon, asam phytc & saponin. Kandungan ini baik untuk mengurangi potensi terkena penyakit jantung, osteoporosis & kanker. Kedelai mengandung 29 gram protein per cangkirnya.

10. Tahu

Tahu yg kaya nutrisi, terutama protein sanggup diolah menjadi banyak sekali kreasi masakan. Bisa dikonsumsi bersama salad, dikukus, digoreng ataupun panggang. Selain bergizi, tahu juga gampang menyatu dengan bumbu & kuliner lain sehingga Anda tidak akan bosan memakannya.

11. Yoghurt

Yoghurt mengandung kalsium tinggi & protein. Biasakan untuk mengonsumsi yoghurt setiap hari. Bisa dikonsumsi langsung, dicampur buah, smoothies, atau sanggup jadi perhiasan untuk sup & kari.

12. Kacang Almond

Kacang gurih ini rendah karbohidrat, tinggi kalsium & protein. Selain itu, almond juga mengandung serat alami, sanggup dikonsumsi mentah atau materi penambah rasa pada kuliner lain.

13. Kacang Polong

Jenis kacang-kacangan menyerupai kacang polong, buncis atau kacang panjang mengandung serat & protein tinggi. Satu cangkir kacang-kacangan mengandung 12-15 gram protein.

14. Brokoli

Brokoli mengandung 5 gram protein dalam satu cangkir, juga serat, karbohidrat, vitamin & mineral sehingga digolongkan sebagai sayur dengan nutrisi lengkap. Anda sanggup menjadikannya salah satu pilihan materi kuliner sehari-hari.

15. Tempe

Bahan kuliner dari fermentasi kedelai ini cukup enak & lezat. Kaya akan protein nabati, & sanggup diolah menjadi kuliner apa saja.

16. Keju

Semua jenis keju ialah sumber protein yg baik. Cobalah keju cheddar atau mozzarella yg dicampur ke dalam salad, pasta, sandwich atau sup. Satu hal yg harus diperhatikan, terutama bagi Anda yg se&g diet, keju mengandung lemak. Sehingga batasi konsumsi Anda tak lebih dari 1 ons per hari.

17. Bayam

Dalam satu cangkir bayam terkandung 3 gram protein. Anda sanggup mengonsumsinya dengan cara dikukus, rebus atau cah. Pastikan Anda tidak terlalu usang memasaknya, semoga rasa tidak berubah & nutrisinya tetap terjamin. Sedikit wangsit untuk mengolah bayam; kukus sebentar kemudian bumbui dengan merica hitam & sedikit minyak zaitun.

81. Gandum

Biji-bijian atau grains, menyerupai contohnya gandum, memang lebih banyak dikenal sebagai sumber karbohidrat. Namun, tahukah Anda kalau biji-bijian juga mengandung protein? Pada gandum, kandungan protein sanggup mencapai sekitar 9%. Surprising fact, yes? Namun demikian, konsumsi grains sebaiknya dibatasi, terutama bagi Anda yg se&g menjalani diet rendah karbo.

19. Ikan Teri

Mungkin Anda akan terkejut dengan fakta ini. Yes, kuliner yg sering kali disepelekan ini (sering mendapat predikat “makanan rakyat”) ternyata tinggi kandungan proteinnya. Walaupun ukurannya kecil, ternyata kandungan proteinnya mencapai 10%. Selain protein, Anda juga sanggup mendapat kalsium dari konsumsi ikan teri. Kecil-kecil cabai rawit!

20. Sushi

Sushi ialah kuliner Jepang yg terdiri dari nasi yg dibuat bersama lauk berupa kuliner laut, daging, sayuran mentah atau yg sudah dimasak. Sushi mengandung protein & serat yg pada umumnya rendah kalori & lemak.

Banyak perdebatan mana yg lebih baik antara protein nabati & protein hewani. Menurutnya aku tidak ada yg lebih baik & tidak ada yg lebih buruk. Yang terbaik ialah menyeimbangkan konsumsi keduanya, sebab akan salig melengkapi.

Resep Cara Menciptakan Kolak Pisang Untuk Buka Puasa

Kolak pisang merupakan makanan yg banyak digemari alasannya yakni rasanya yg unik, anggun & enak ketika disantap. Terlebih ketika bulan Ramadhan tiba, banyak orang yg ingin menciptakan kolak pisang enak sehingga mencari resepnya. Kolak pisang sangat tepat bila dijadikan sajian pembuka ketika berbuka puasa. Rasanya yg anggun sanggup dengan segera mengembalikan energi sesudah seharian berpuasa.

Bagi Anda yg ingin menciptakan kolak pisang namun tidak tau caranya, di sini kami akan menyebarkan resep kolak pisang yg super enak sehingga Anda tidak kerepotan ketika membuatnya. Namun sebelum kita membahas resepnya, sebaiknya terlebih dahulu Anda ketahui manfaat pisang untuk kesehatan. Makara selain menikmati kolak yg Anda buat, Anda juga sanggup mencicipi manfaatnya.

Buah pisang merupakan buah yg mempunyai nilai gizi yg tinggi sehingga banyak orang yg membudidayakannya. Buah ini banyak dikebun, bahkan di pedesaan, pohon pisang juga banyak ditemui di sekitar rumah. Cara membudidayakannya juga tidak terlalu sulit, pisang tergolong tanaman yg gampang ditanam & sanggup tumbuh di kawasan manapun.

Buah pisang sangat terkenal bagi semua orang. Bagi yg tidak mempunyai tanaman pisang, Anda juga sanggup membeli di toko buah dengan harga yg tidak terlalu mahal. Hampir semua pisang kulitnya berwarna kuning ketika masak. Daun pisang yg cukup lebar & memanjang juga biasa dimanfaatkan sebagai pembukus makanan oleh orang-orang. Buah pisang merupakan suku dari suku Musaceae & buah ini tersusun dalam tan& dengan kelompok-kelompok tersusun ibarat jari, & disebut sisir.

Kandungan yg ada dalam buah pisang

Kalori

Pisang mengandung kalori yg baik sehingga pantas untuk dijadikan camilan. Dengan mengonsumsi pisang, Anda tidak perlu khawatir lagi menjadi gemuk. Pisang tidak akan mengganggu teladan diet Anda, jadi sanggup dijadikan makanan kudapan untuk pelsaya diet. Satu buah pisang ukuran se&g diketahui hanya mengandung sekitar 110 kalori.

Karbohidrat

Karbohidrat yg terdapat dalam buah pisang sanggup dijadikan sebagai sumber energi. Mengkonsumsi 1 buah pisang sesudah sarapan sanggup memperlihatkan kau energi yg tepat untuk memulai hari. Pisang juga baik dikonsumsi sesudah olahraga alasannya yakni akan dengan cepat mengembalikan energi yg telah digunakan selama olahraga.

Serat

Berdasarkan data nutrisi buah pisang, 1 buah pisang ukuran se&g diketahui mengandung sekitar 3 gr serat. Serat dalam buah pisang sanggup menciptakan kenyg lebih usang & baik untuk melancarkan pencernaan.

Resep kolak pisang

Bahan-bahan yg diperlukan

• 1 kilogram pisang matang (dapat memakai pisang tanduk, pisang kepok, pisang raja atau pisang yg lain)
• Gula pasir sebanyak 1 ons
• Gula merah sebanyak 1 ons
• 1 ons kolang-kaling yg telah dibersihkan & dibelah dua
• 2 lembar daun pan& yg telah dicuci bersih
• Santan 65 ml (dapat memakai santan instant atau santan yg dibentuk sendiri)
• 3 gelas air putih atau setara 370 ml untuk kuahnya

Cara menciptakan kolak pisang paling enak

• Pisang dipotong-potong berbentuk miring atau sesuai selera Anda
• Rebus gula merah hingga mencair & saring biar ampasnya hilang
• Rebus saringan gula merah bersama dengan gula pasir/gula putih, aduk-aduk hingga tercampur.
• Masukkan air kedalam wada, kemudian pisangnya & mulai merebusnya
• Setelah warnanya berubah, masukkan santan, kolang-kaling, & pan& & aduk hingga merata
• Masak kolak pisang hingga matang & angkat
• Kolak pisang siap untuk disajikan

Mudah-mudahan resep kolak pisang di atas bermanfaat untuk Anda. Anda sanggup mengembangkannya sendiri sesuai selera Anda biar rasa kolak pisang yg Anda buat sesuai impian Anda.

Kandungan Nutrisi Dan Khasiat Buah Kurma

Kurma yg mempunyai nama latin Phoenix dactylifera merupakan tanaman palma (Arecaceae) dalam genus Phoenix. Buahnya dikenal dengan nama buah kurma yg biasa dikonsumsi sebagai manisan, terutama di bulan puasa. Kurma sering dijadikan hi&gan untuk berbuka puasa. Rasanya yg bagus lantaran kandungan gula alami di dalamnya dipercaya sanggup mengembalikan kebugaran badan sesudah seharian berpuasa.

Asal-usul buah kurma belum diketahui secara niscaya lantaran sudah tersebar & dibudidayakan selama ribuan tahun di banyak sekali penjuru dunia. Namun sebuah penelitian mengarahkan bukti bahwa pohon ku rma berasl dari wilayah di sekitar teluk Persia.

Khasiat Buah Kurma untuk Kesehatan

Buah kurma yg terkenal sebagai santapan Ramadhan ternyata mempunyai kandungan nutrisi & vitamin yg sangat banyak. Beberapa hasil studi menyebutkan bahwa kurma sangat baik sebagai masakan penambah energi.

Sumber Energi

Kurma mempunyai kandungan gula yg cukup tinggi & umumnya berasal dari jenis glukosa & fruktosa. Akan tetapi varietas Deglet Noor yg tumbuh di California mengandung sukrosa (gula pasir). Jenis gula yg terdapat pada kurma ialah hasil pengolahan secara alami & tidak berbahaya bagi kesehatan.

Kandungan gula yg tinggi mengakibatkan buah ini merupakan sumber energi instan untuk mengembalikan energi yg hilang pada ketika berpuasa & menormalkan kadar gula darah. Itulah sebabnya mengapa kurma dianggap sebagai buah yg ideal untuk hi&gan berbuka atau sahur. Segelas air yg mengandung glukosa, berdasarkan Dr David Conning, Direktur Jenderal British Nutrition Foundation, akan diserap badan dalam 20-30 menit.

Tetapi gula yg terkandung dalam kurma habis terserap dalam tempo 40-45 menit. Berikut disebabkan lantaran a&ya serat yg terkandung di dalamnya. Sehingga orang yg makan kurma pada waktu sahur akan menjadi segar & tahan lapar lebih lama.

Sumber Serat

Kurma ialah sumber serat pangan yg baik. The American Cancer Society merekomendasikan untuk mengonsumsi 20-30 gram per hari. Serat pangan terdiri dari dua jenis yaitu serat pangan larut & serat pangan tak larut. Serat pangan tak larut berfungsi meningkatkan volume feses sehingga menurunkan waktu transit di usus & lebih gampang dikeluarkan.

Penurunan waktu transit feses akan menurunkan waktu kontak sel-sel mukosa usus besar dengan zat-zat karsinogen dari feses. Serat pangan larut sanggup membantu mengontrol diabetes dengan menurunkan peningkatan kadar gula darah. Selain itu serat pangan larut juga berperan menurunkan kadar kolesterol LDL dalam darah.

Kandungan Gizi Buah Kurma (100 gr)

Zat gizi	Jumlah	Zat gizi	Jumlah
Air	18.27	Vitamin :
Energi	251 kkal	Vitamin A	9 IU
Protein	2.81 g	Vitamin B1 (tiamin)	0.046 mg
Karbohidrat	66.78 g	Vitamin B2 (riboflavin)	0.059 mg
Serat	7.1 g	Vitamin B3 (niasin)	1.134 mg
Gula	56.38 g	Vitamin B5 (asam pantotenat)	0.525 mg
Total lemak	0.35 g	Vitamin B6 (piridoxin)	0.147 mg
Lemak jenuh	0.0028 g	Vitamin B9 (folat)	17 mcg
MUFA	0.0032 g	Vitamin B12	0 mcg
PUFA	0.017 g	Vitamin C	0.4 mg
kolesterol	0 mg	Vitamin E	0.04 mg
Mineral :		Vitamin K	2.4 mcg
Kalsium	35 mg	Fitonutrisi
Zat Besi	0.91 mg	Beta karoten	5 mcg
Magnesium	38 mg	Beta kriptoxantin	0 mcg
Fosfor	55 mg	Likopen	0 mcg
Kalium	484 mg	Lutein & zeaxantin	67 mcg
Sodium	2 mg
Seng	0.26 mg

Sumber: USDA National Nutrient Database for Stkamurd Reference

Sumber Mineral

Kurma mengandung mineral-mineral yg bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Fungsi mineral secara umum yaitu menciptakan denyut jantung makin teratur, mengaktifkan kontraksi otot serta berperan dalam tekanan darah. Kurma kaya akan kalium & rendah sodium. Kalium berperan dalam memelihara kontraksi otot termasuk juga otot jantung.

Selain itu berperan untuk memelihara sistem syaraf & menyeimbangkan metabolisme dalam tubuh. Karena kalium tidak disimpan dalan badan & banyak hilang melalui keringat, sehingga perlu disuplai dari makanan. Kalium membantu menurunkan tekanan darah.

Menurut Dr. Louis Tobian,Jr., pakar penyakit darah tinggi dari Minnesota University AS, kurma sanggup membantu menurunkan tekanan darah, serta sanggup memberi kekuatan pelengkap dalam mencegah stroke secara langsung, bagaimanapun kondisi tekanan darah seseorang.

Kesimpulan dari hasil penelitian yg dilsayakannya bahwa konsumsi ekstra kalium sanggup bisa menjaga dinding arteri tetap lentur & berfungsi normal. Keadaan ini menciptakan pembuluh darah tidak gampang rusak akhir tekanan darah. Hasil penelitian merekomendasikan untuk mengkonsumsi sekitar 400 mg kalium sanggup menurunkan resiko stroke sebesar 40%. Bagi memenuhi kebutuhan tersebut kita hanya perlu mengkonsumsi sekitar 65 gram atau 5 buah kurma kering. Selain kalium, kurma juga mengandung mineral-mineral penting ibarat kalsium, besi, magnesium, mangan, tembaga & fosfor.

Sumber Vitamin

Vitamin yg terkandung dalam buah kurma antara lain vitamin A, tiamin (Vit B1), riboflavin (Vit B2), niasin (Vit B3), & asam pantotenat (Vit B5) dalam jumlah yg sanggup dikamulkan. Selain itu terdapat juga kandungan vitamin C & vitamin E. Vitamin A berfungsi untuk memelihara fungsi mata & mencegah kekeringan & penyakit mata. Vitamin B berfungsi menenangkan sistem syaraf & untuk relaksasi jantung serta menciptakan pikiran menjadi lebih riang.

Sumber Fitokimia

Kurma mengandung salisilat alami dalam takaran rendah. Salisilat dikenal sebagai materi bsaya aspirin, obat pengurang atau penghilang rasa sakit & demam. Berdasarkan hal tersebut para pakar mengharapkan takaran rendah salilisat dalam kurma secara kontinyu sanggup juga meredakan sakit kepala. Selain itu kurma mengandung semacam hormon yg disebut potuchsin yg sanggup menciutkan pembuluh darah dalam rahim, sehingga dengan demikian sanggup mencegah terjadinya pendarahan rahim. Kurma juga mengandung sejumlah senyawa fenol & karoten yg berfungsi sebagai antioksi&.

Ayo, mumpung buah kurma kini tersedia di mana-mana kita beli untuk dikonsumsi & dapatkan keuntungannya untuk kesehatan badan kita. Selamat berpuasa & jangan lupa menyantap buah kurma.

5 Minuman Terbaik Untuk Kesehatan

- Ketika kita membahas mengenai makanan, makan saudaranya yaitu minuman niscaya tidak bisa dipisahkan begitu saja. Dulu, dulu sekali aku pernah membahas banyak sekali jenis masakan yg mempunyai kegunaan bagi insan dalam banyak sekali pokok bahasan. Diantaranya makanan untuk meninggikan ba&, makanan untuk kesehatan rambut, serta makanan sumber nutrisi bagi tubuh.

Selain itu, ada juga bahasan mengenai makanan untuk penderita diabetes, makanan untuk kesehatan jantung, kemudian ada makanan untuk mengobati alergi. Namun kali ini aku akan mengesampingkan tentang makanan. Sekarang aku ingin membahas mengenai minuman yg sehat. Apa saja sih minuman yg baik untuk kesehatan?

5 Minuman Terbaik untuk Kesehatan

Oke, pribadi saja ini beliau 5 jenis minuman terbaik untuk kesehatan badan insan alasannya ialah kandungannya.

1. Susu Sapi

Susu sapi merupakan salah satu minuman yg menyehatkan alasannya ialah mengandung banyak vitamin & mineral penting yg diperlukan tubuh. Susu mengandung banyak kalsium yg baik menjaga kesehatan tulang & gigi. Menguatkan tulang & mencegah osteoporosis.

Susu sapi juga mengandung karbohidrat & protein. Fungsi karbohidrat sebagai sumber energi, se&gkan protein membantu membentuk massa otot. Kandungan vitamin D dalam susu sanggup membantu menstabilkan kadar gula dalam darah.

2. Jus Jeruk

Jus jeruk merupakan minuman sehat yg baik bagi badan alasannya ialah kandungan vitamin C yg tinggi.  Mengkonsumsi jus jeruk setiap hari membantu Anda mencegah banyak sekali penyakit menyerupai katarak, mencegah kanker, serta meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Jeruk juga dikenal sebagai buah yg mengandung antioksi& tinggi.

3. Cokelat Hangat

Cokelat dikenal sebagai masakan yg bisa meningkatkan mood menjadi lebih baik, begitu juga dengan minuman cokelat hangat. Kaprikornus kalau suasana hati kau se&g kacau, cobalah untuk meminum secangkir cokelat hangat.

4. Susu Kedelai

Susu kedelai dinilai oleh beberapa pakar kesehatan lebih baik dibandingkan susu sapi. Hal ini alasannya ialah kandungan protein dalam susu kedelai lebih gampang dicerna & kandungan lemaknya yg jauh lebih sedikit dibanding susu sapi atau susu hewani. Susu kedelai mengandung banyak serat & protein kedelai yg menurunkan level kolesterol jahat & trigliserin yg bisa mengurangi risiko penyakit jantung.

5. Teh Hijau

Banyak sekali literasi baik di online maupun di offline yg membahas mengenai keistimewaan teh hijau sebagai minuman kesehatan. Dari mulai mencegah penyakit jantung, mengatasi kanker, mengandung antioksi& tinggi sampai mencegah gigi berlubang.

Nah, itulah 5 jenis minuman kesehatan yg baik untuk tujbuh kita. Semoga bermanfaat & menambah wawasan Anda mengenai dunia kesehatan.

Menu Makanan Sehat Untuk Berbuka Puasa

- Bagi umat Muslim, menjalani puasa Ramadhan selama sebulan penuh merupakan tantangan tersendiri. Setelah seharian berpuasa menahan lapar, tentunya ketika buka ingin menyantap kuliner yg yummy & menggugah selera. Lebih dari itu, hidangan buka puasa yg kita santap juga harus menyehatkan tentunya. Namun dalam kondisi ini, orang seringkali melupakan faktor kesehatan kuliner yg dikonsumsi ketika berbuka. Apabila sehabis menjalani puasa selama sehari tidak makan & minum, namun ketika berbuka dengan kuliner yg asal-asalan atau hanya enak tapi tidak bergizi maka tidak ada keuntungannya untuk tubuh.

Apabila Anda tidak memperhatikan hidangan buka puasa yg Anda konsumsi, bukan hanya tidak ada keuntungannya bahkan sanggup menjadikan duduk masalah kesehatan menyerupai kurang vitamin, maag & sakit kepala. Selama menjalankan puasa wajib menerima asupan gizi seimbang biar kondisi badan tetap prima meskipun berpuasa selama satu bulan penuh.

Makanan Sehat untuk Berbuka Puasa

Di bawah ini yaitu kuliner sehat untuk berbuka puasa yg sanggup dikombinasikan dengan kuliner sesuai favorit Anda. Selain gampang didapat, kuliner ini juga gampang untuk diolah sesuai selera.

1. Beras merah
Mungkin Anda perlu mengganti nasi putih dengan nasi dari beras merah. Kenapa? Nasi merah mempunyai kandungan serat yg tinggi yg lebih rendah gula dibanding dengan nasi putih. Nasi merah sanggup menciptakan perut kenyg lebih usang dibanding nasi putih. Bukan hanya baik disajikan untuk hidangan buka puasa, nasi merah juga bisa disantap ketika makan sahur.

2. Sayuran berdaun hijau
Sayuran dengan daun hijau lebih gampang dicerna & diserap nutrisinya oleh tubuh. Oleh sebab itu organ dalam badan tidak bekerja terlampau keras untuk mencerna kuliner sehabis seharian tidak mengonsumsi apapun. Sayuran berdaun hijau juga sangat dibutuhkan sebagai pemasok vitamin & serat dalam tubuh. Memasak sayuran hijau juga tidak terlalu sulit, cukup ditumis atau disayur. Namun sebaiknya ketika memasak sayuran hijau jangan hingga layu sebab akan banyak kandungan bermanfaatnya yg hilang.

3. Oat
Bagi yg menghindari nasi putih maupun nasi merah, Anda juga tetap membutuhkan asupan karbohidrat sebagai sumber energi. Anda bisa menciptakan oat yg dicampur dengan belahan buah. Oat gampang dicerna oleh badan sehingga nutrisinya cepat diserap. Selain itu oat mempunyai kandungan serat yg tinggi sehingga sangat baik dikonsumsi ketika buka puasa.

4. Buah-buahan
Buah-buahan juga dibutuhkan ketika berbuka puasa. Tidak ada salahnya menyantap sepotong melon atau satu butir jeruk ketika berbuka puasa. Mengonsumsi buah-buahan ketika berbuka bisa untuk menggantikan cairan badan yg hilang selama berpuasa seharian. Vitamin yg ada pada buah-buahan juga sanggup menciptakan badan lebih segar sehingga lebih bersemangat untuk menjalankan ibadah berikutnya. Selain itu, mengonsumsi buah segar juga sanggup membantu badan untuk mengikuti keadaan sebelum mengonsumsi kuliner berat untuk berbuka puasa.

5. Kacang-kacangan
Semua jenis kacang-kacangan sudah dikenal mengandung protein yg tinggi. Ketika berbuka, mengonsumsi sayur hijau & kacang-kacangan sangat dianjurkan sebab mempunyai banyak manfaat kesehatan. Anda sanggup menciptakan sayur asam atau sayur bayam dengan menambahkan kacang-kacangan di dalamnya. Kacang-kacangan bisa menjadi sumber protein yg dibutuhkan badan & gampang dicerna serta tidak menciptakan kaget organ badan ketika dikonsumsi untuk buka puasa.

Sangat penting untuk menjaga kesehatan selama bulan puasa. Pasalnya begitu banyak Ibadah yg harus dilsayakan pada bulan istimewa ini. Salah satu cara sederhana menjaga kesehatan selama Ramadan yaitu dengan mengonsumsi hidangan berbuka puasa yg sehat menyerupai yg telah diuraikan di atas. Anda bisa mengkombinasikan kuliner di atas sebagai hidangan berbuka Anda.

Baca juga artikel mengenai manfaat puasa & cara puasa orang yg sakit maag biar berpengaruh berpuasa sebulan penuh.

Jenis-Jenis Vitamin Dan Fungsinya Bagi Tubuh

Jenis-Jenis Vitamin, Kegunaannya, Sumber Vitamin & Akibat Kekurangan Vitamin Bagi Tubuh.

- Vitamin merupakan nutrisi penting yg diperlukan badan untuk tumbuh & menjalankan fungsinya dengan baik. Berbeda dengan mineral yg tidak gampang rusak, vitamin gampang rusak & berubah bentuk jikalau terkena panas atau asam.

Struktur vitamin akan berubah saat masuk ke dalam tubuh. Tubuh tidak menyerap vitamin dalam bentuk awal, melainkan diserap dalam bentuk provitamin (vitamin yg belum aktif). Vitamin mempunyai sifat gampang larut dalam air & lemak, namun tidak dengan mineral.

Fungsi vitamin dalam badan berbeda-beda tergantung jenisnya. Dan berikut ini jenis-jenis vitamin beserta sumber, fungsi serta jawaban dari kekurangan vitamin tersebut (defisiensi).

Vitamin A (Retinol)

Fungsi: mengoptimalkan perkembangan janin, meningkatkan daya tahan tubuh, anti aging, anti oksi& & memerangi penyakit malaria.
Sumber: hati, minyak ikan, daging, susu, wortel, serta sayuran & buah berwarna orange.
Kekurangan vitamin A sanggup mengkaibatkan rabun senja, katarak, abses terusan pernapasan, menurunnya daya tahan badan & kulit yg tidak sehat

Vitamin B1 (Thiamin)

Fungsi: membantu proses oksidasi badan untuk memperoleh energi & mencegah penyakit beri-beri
Sumber: kacang hijau, daging, kulit beras, sayuran & roti
Kekurangan vitamin B1 mengakibatkan kulit kering & bersisik serta daya tahan badan berkurang

Vitamin B2 (Riboflavin)

Fungsi: pernapasan dalam sel (respirasi selular), menjaga keutuhan jaringan saraf, & mempercepat pemindahan rangsang sinar ke saraf mata.
Sumber: hati, telur, susu & ragi
Kekurangan vitamin B2 sanggup menjadikan turunnya daya tahan tubuh, kulit kerng bersisik, lisan kering, bibir pecah-pecah, sariawan

Vitamin B3 (Niasin)

Fungsi: membantu pembebasan energi dari masakan & sintesis asam lemak.
Sumber: hati, telur, jamur & kacang tanah.
Kekurangan vitamin B3 menjadikan terganggunya sistem pencernaan, otot gampang keram & kejang, insomnia, ba& lemas, gampang muntah & mual-mual.

Vitamin B5 (asam pantotenat)

Fungsi: membantu metabolsime karbohidrat, protein & lemak dalam tubuh
Sumber: daging, susu, sayur hijau, ginjal, hati & kacang hijau
Kekurangan vitamin B5 menjadikan otot gampang menjadi kram, sulit tidur, gangguan emosi

Vitamin B6 (pridoksin)

Fungsi: membantu mencerna protein & respirasi selular
Sumber: telur, daging, kentang & kubis
Kekurangan vitamin B6 mengakibatkan pelagra (kulit pecah-pecah), keram pada otot & insomnia (sulit tidur)

Vitamin B7 (Biotin)

Fungsi: Metabolisme Energi, pertumbuhan rambut & kuku, menurunkan berat ba& & menjaga kadar gula dalam darah.
Sumber: Swiss chard, roti gandum, telur ayam, wortel, susu, keju, ikan salmon & kacang-kacangan
Kekurangan vitamin B7 sanggup menimbulkan penyakit Dermatitis, Hyperesthesia & Paresthesia, Keratokonjungtivitis, Anorexia, Anemia & terganggunya fungsi jantung.

Vitamin B9 (Asam Folat)

Fungsi: pembentukan sel darah merah, perbaikan DNA, Perkembangan bayi, pembentukan jaringan tubuh, mengoptimalkan fungsi otak, pertumbuhan rambut.
Sumber: selada, bayam, asparagus, semangka, belewah, biji bunga matahari, kacang-kacangan, hati & kuning telur.
Kekurangan vitamin B9 sanggup mengakibatkan terganggunya fungsi otak, pertumbuhan tulang belakang, sariawan, diare, dll.

Vitamin B12 (kobalamin)

Fungsi: pembentukan sel darah merah, sintesis asam nukleat & pembelahan sel.
Sumber: daging, telur, susu, hati & ragi (makanan hasil fermentasi)
Kekurangan vitamin B12 mengakibatkan anemia (kurang darah) & gampang lelah

Vitamin C (asam askorbat)

Fungsi: menjaga ketahanan badan terhadap penyakit abses & racun, menurunkan kolesterol, serta mencegah penyakit jantung (dalam takaran tinggi), hipertensi, diabetes melitus & kanker
Sumber: buah-buahan contohnya jeruk, tomat, pepaya & sayuran hijau lainnya
Kekurangan vitamin C sanggup menjadikan gampang abses pada luka, gusi berdarah & rasa nyeri pada persendian.

Vitamin D (Kalsiferol)

Fungsi: meningkatkan perembesan kalsium & fosfor untuk kesehatan tulang & gigi.
Sumber: susu, minyak ikan, dam kuning telur
Kekurangan vitamin D mengakibatkan gigi rusak, kejang-kejang otot, rakitis (kaki berbentuk O)

Vitamin E (Tokoferol)

Fungsi: berberan penting dalam sistem reproduksi & mencegah penyakit kanker paru-paru.
Sumber: biji-bijian, sayuran, telur, mentega & susu
Kekurangan vitamin E sanggup mengakibatkan kemandulan

Vitamin K (Koagulasi)

Fungsi: berperan dalam pembekuan darah & sanggup mencegah keguguran
Sumber: bayam, tomat, wortel
Kekurangan vitamin K menjadikan darah sulit membeku jikalau terluka & pendarahan di dalam tubuh.

Nah, itu ia banyak sekali jenis vitamin & fungsinya bagi tubuh. Di kesempatan lain, aku akan menjelaskan satu-persatu secara detil. Semoga bermanfaat.

Makan Pisang, Cara Ampuh Cegah Stroke Pada Perempuan Menopause

Mengonsumsi pisang sebagai pengganti nasi bagi orang yg se&g berdiet lumrah saja dilakukan. Pasalnya, pisang mengandung banyak karbohidrat sehingga sanggup menjadi pengganti nasi untuk menjadi sumber energi. Namun rupanya khasiat pisang tak hingga di situ saja.

Bukan hanya karbohidrat & banyak sekali vitamin saja yg dikandung pisang. Pisang juga mengandung potassium, mineral yg dipercaya sanggup menjauhkan diri dari kanker. Bahkan, penelitian menyampaikan mengonsumsi pisang sanggup menurunkan risiko terjangkit kanker hingga 25 persen, terutama bagi perempuan yg sudah menopause.

"Penelitian kami menemukan bahwa potassium yg terkandung dalam kentang, ubi & pisang lebih baik dari masakan cepat saji bagi wanita, terutama mereka yg sudah menopause. Potassium sanggup menurunkan risiko kanker sementara masakan cepat saji justru meningkatkannya," tutur ketua peneliti Sylvia Wassertheil-Smoller dari Albert Einstein College of Medicine di New York, dikutip dari Journal America Heart Association, Minggu (7/9/2014).

Sylvia melaksanakan penelitian kepada 90.137 perempuan yg sudah menopause dengan rentang usia 50 hingga 79 tahun. Penelitian yg dilakukan selama 11 tahun ini mendata berapa banyak kandungan potassium yg dikonsumsi partisipan & apakah mereka terjangkit stroke.

Kandungan potassium yg dihitung yakni potassium yg terkandung dalam makanan. Sebagai perbandingan, pisang mengandung 430 miligram (mg), & ajuan WHO menyampaikan bahwa idealnya perempuan mengonsumsi 3.510 mg potassium dalam sehari.

Hasilnya menawarkan bahwa mereka yg terbiasa mengonsumsi minimal 2.611 mg potassium dalam sehari mempunyai risiko 27 persen lebih kecil untuk terjangkit stroke. Selain itu mereka juga mempunyai kemungkinan lebih kecil 21 persen terjangkit ischaemic stroke, yakni stroke yg menghentikan pedoman darah ke otak.

Hasil lainnya menawarkan bahwa pada perempuan yg hipertensi, potassium diketahui mengurangi risiko mereka meninggal sebelum umur 80 tahun. Meski begitu, Sylvia menganjurkan bahwa asupan potassium untuk tiap orang berbeda-beda sesuai kondisi tubuhnya.

"Potassium menghindarkan Anda dari stroke, namun terlalu banyak potassium juga berbahaya bagi jantung. Untuk itu, berkonsultasilah ke dokter untuk mengetahui batas maksimal mineral yg sanggup Anda konsumsi," tutupnya.

Kandungan Dan Khasiat Susu Untuk Kesehatan

- Susu merupakan awal dari perjalanan hidup kita semua. Mengapa demikian? Karena minum susu ialah hal pertama yg Anda lsayakan saat lahir. Sampai hari ini, Anda pun masih tetap dianjurkan untuk minum susu setiap hari.

Apakah Anda sering mengacuhkan proposal untuk minum susu setiap hari? Alasan yg paling umum ialah Anda tsayat menjadi gemuk.

Padahal, penelitian membuktikan sebaliknya! Minum susu justru membantu Anda mendapat badan langsing & ideal. Selain itu, masih banyak alasan penting lain yg menciptakan Anda perlu minum susu setiap hari. Simak manfaat jago yg diberikan susu bagi badan Anda berikut ini.

Mencegah Osteoporosis
Kandungan kalsium yg tinggi dalam susu sanggup membantu Anda mencegah & merawat osteoporosis

Mencegah Kerusakan Gigi
Minum susu akan mengurangi risiko kerusakan gigi, contohnya menyerupai gigi berlubang. Susu kaya akan kalsium & vitamin D yg penting untuk pertumbuhan gigi yg sehat & kuat.

Tidak Semua Susu Membuat Anda Gemuk
Jangan beranggapan dengan minum susu badan Anda akan cepat gemuk. Ada banyak sekali macam susu yg beredar di pasaran. Telitilah membaca label kandungan nutrisi yg tertera pada kotak kemasan susu yg akan Anda beli. Bagi Anda yg tsayat gemuk tapi masih ingin mendapat vitamin & mineral dari susu, Anda sanggup menentukan susu dengan kandungan gula & lemak rendah.

Mencegah Kanker Usus
Kalsium pada susu sudah terbukti sanggup menghambat perkembangan adenoma atau semacam tumor ganas yg biasa menimpa usus besar (kolon) sehingga sanggup mencegah terjadinya kanker usus.

Mempercepat Pertumbuhan
Susu penuh dengan nutrisi penting yg akan menunjang pertumbuhan tulang, gigi, kuku & rambut yg baik. Apabila Anda mempunyai kebiasaan minum susu semenjak dini, tentu akan sangat membantu Anda tumbuh tinggi & kuat.

Menjaga Kesehatan Pencernaan
Susu sanggup dijadikan sebagai minuman pembuka yg baik dengan semua kandungan nutrisi di dalamnya. Bagi Anda yg sering terlambat makan, Anda sanggup mengawalinya dengan segelas susu hangat biar kesehatan pencernaan Anda tetap terjaga.

Anda Sulit Tidur? Minumlah Susu!
Minum segelas susu hangat sebelum tidur di malam hari ternyata sanggup menenangkan kembali sistem saraf Anda. Selain itu dengan minum susu, otot-otot yg semula tegang akan kembali rileks, merangsang rasa kantuk, & Anda pun akan tertidur pulas.

Mengganti Cairan yg Hilang
Jagalah badan Anda dari kehilangan cairan tubuh dengan minum beberapa gelas susu setiap hari. Seperti halnya manfaat air putih pada badan Anda, susu juga berperan menggantikan cairan badan yg hilang sekaligus menyuplai vitamin & mineral pada badan saat Anda melsayakan kegiatan tinggi.

Mengurangi Efek PMS (Pre Menstrual Syndrome)
Bagi Anda para perempuan yg sering mengalami keluhan saat siklus menstruasi akan datang, biasakan konsumsi makanan berkalsium tinggi, menyerupai susu. Karena kalsium memegang peranan penting dalam mengurangi pengaruh PMS yg berlebihan.

Berdasarkan penelitian Dr. Jacobs, pakar kelenjar endokrin dari St. Luke’s-Rosevelt Hospital Center, pertolongan kalsium dalam jumlah 1000-1200 mg kepada 500 perempuan secara acak, sanggup mengurangi pengaruh PMS sampai 48%. Hal ini mengambarkan bahwa mengonsumsi sumber kalsium, menyerupai susu, mempunyai kegunaan untuk meringankan tanda-tanda PMS.

Komposisi Gizi Lengkap
susu merupakan satu dari sekian banyak minuman dengan sumber gizi terlengkap yg baik untuk Anda. Susu mengandung banyak vitamin B12 (berperan untuk pembentukan sel darah merah), kalsium (untuk kekuatan tulang), karbohidrat (untuk energi optimal), magnesium (pembentukan otot), fosfor (menyimpan & mengeluarkan energi), kalium (untuk sistem saraf yg baik), protein (untuk pertumbuhan & proses penyembuhan), riboflavin (untuk kesehatan kulit) & seng/zinc (untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh).

Khasiat di atas hanya sebagian dari sederet manfaat penting lainnya dari mengkonsumsi susu. Apa lagi yg Anda tunggu? Ayo minum susu kini juga!