Menu Makanan Sehat Untuk Berbuka Puasa

- Bagi umat Muslim, menjalani puasa Ramadhan selama sebulan penuh merupakan tantangan tersendiri. Setelah seharian berpuasa menahan lapar, tentunya ketika buka ingin menyantap kuliner yg yummy & menggugah selera. Lebih dari itu, hidangan buka puasa yg kita santap juga harus menyehatkan tentunya. Namun dalam kondisi ini, orang seringkali melupakan faktor kesehatan kuliner yg dikonsumsi ketika berbuka. Apabila sehabis menjalani puasa selama sehari tidak makan & minum, namun ketika berbuka dengan kuliner yg asal-asalan atau hanya enak tapi tidak bergizi maka tidak ada keuntungannya untuk tubuh.

Apabila Anda tidak memperhatikan hidangan buka puasa yg Anda konsumsi, bukan hanya tidak ada keuntungannya bahkan sanggup menjadikan duduk masalah kesehatan menyerupai kurang vitamin, maag & sakit kepala. Selama menjalankan puasa wajib menerima asupan gizi seimbang biar kondisi badan tetap prima meskipun berpuasa selama satu bulan penuh.

Makanan Sehat untuk Berbuka Puasa

Di bawah ini yaitu kuliner sehat untuk berbuka puasa yg sanggup dikombinasikan dengan kuliner sesuai favorit Anda. Selain gampang didapat, kuliner ini juga gampang untuk diolah sesuai selera.

1. Beras merah
Mungkin Anda perlu mengganti nasi putih dengan nasi dari beras merah. Kenapa? Nasi merah mempunyai kandungan serat yg tinggi yg lebih rendah gula dibanding dengan nasi putih. Nasi merah sanggup menciptakan perut kenyg lebih usang dibanding nasi putih. Bukan hanya baik disajikan untuk hidangan buka puasa, nasi merah juga bisa disantap ketika makan sahur.

2. Sayuran berdaun hijau
Sayuran dengan daun hijau lebih gampang dicerna & diserap nutrisinya oleh tubuh. Oleh sebab itu organ dalam badan tidak bekerja terlampau keras untuk mencerna kuliner sehabis seharian tidak mengonsumsi apapun. Sayuran berdaun hijau juga sangat dibutuhkan sebagai pemasok vitamin & serat dalam tubuh. Memasak sayuran hijau juga tidak terlalu sulit, cukup ditumis atau disayur. Namun sebaiknya ketika memasak sayuran hijau jangan hingga layu sebab akan banyak kandungan bermanfaatnya yg hilang.

3. Oat
Bagi yg menghindari nasi putih maupun nasi merah, Anda juga tetap membutuhkan asupan karbohidrat sebagai sumber energi. Anda bisa menciptakan oat yg dicampur dengan belahan buah. Oat gampang dicerna oleh badan sehingga nutrisinya cepat diserap. Selain itu oat mempunyai kandungan serat yg tinggi sehingga sangat baik dikonsumsi ketika buka puasa.

4. Buah-buahan
Buah-buahan juga dibutuhkan ketika berbuka puasa. Tidak ada salahnya menyantap sepotong melon atau satu butir jeruk ketika berbuka puasa. Mengonsumsi buah-buahan ketika berbuka bisa untuk menggantikan cairan badan yg hilang selama berpuasa seharian. Vitamin yg ada pada buah-buahan juga sanggup menciptakan badan lebih segar sehingga lebih bersemangat untuk menjalankan ibadah berikutnya. Selain itu, mengonsumsi buah segar juga sanggup membantu badan untuk mengikuti keadaan sebelum mengonsumsi kuliner berat untuk berbuka puasa.

5. Kacang-kacangan
Semua jenis kacang-kacangan sudah dikenal mengandung protein yg tinggi. Ketika berbuka, mengonsumsi sayur hijau & kacang-kacangan sangat dianjurkan sebab mempunyai banyak manfaat kesehatan. Anda sanggup menciptakan sayur asam atau sayur bayam dengan menambahkan kacang-kacangan di dalamnya. Kacang-kacangan bisa menjadi sumber protein yg dibutuhkan badan & gampang dicerna serta tidak menciptakan kaget organ badan ketika dikonsumsi untuk buka puasa.

Sangat penting untuk menjaga kesehatan selama bulan puasa. Pasalnya begitu banyak Ibadah yg harus dilsayakan pada bulan istimewa ini. Salah satu cara sederhana menjaga kesehatan selama Ramadan yaitu dengan mengonsumsi hidangan berbuka puasa yg sehat menyerupai yg telah diuraikan di atas. Anda bisa mengkombinasikan kuliner di atas sebagai hidangan berbuka Anda.

Baca juga artikel mengenai manfaat puasa & cara puasa orang yg sakit maag biar berpengaruh berpuasa sebulan penuh.

Aneka Resep Minuman Segar Untuk Berbuka Puasa

Minuman segar ketika berbuka puasa sangat dibutuhkan untuk menghilangkan haus & dahaga selama seharian. Di bulan Ramadhan yg penuh berkah ini, ketika berbuka puasa ialah hal yg paling dinanti, & pastinya Anda sudah mempersiapkan untuk sajiannya sebelumnya. Oleh alasannya itu, Anda harus tau resep minuman segar untuk berbuka puasa biar ketika buka Anda sanggup menikmati minuman segar buatan sendiri. Jadi, ketika bulan Ramadhan, Anda sanggup lebih berhemat tanpa membeli minuman di luar alasannya sanggup membuatnya.

Membuat minuman segar untuk berbuka puasa juga sanggup dilsayakan sambil menanti Adzan Maghrib. Makara tidak perlu bosan & menyia-nyiakan waktu sambil menanti buka puasa. Berikutlah resep minuman sederhana yg sanggup dibentuk sambil menanti buka puasa. Resep minuman ini dijamin sanggup menjadi teman berbuka yg pribadi sanggup menciptakan Anda lebih semangat ketika berbuka.

Baca juga: Menu makan sahur yg sehat & makanan sehat untuk berbuka puasa.

Resep Es Campur Buah Susu

Bahan-bahan
• 150 sirup merah
• 500 ml susu segar
• 300 gr bual alpokat yg telah dipotong-potong
• 150 gr strawberry yg telah diris
• 200 gr jelly rasa jeruk (dapat dibentuk sendiri dengan abu jelly instant)
• Es batu

Cara menciptakan resep es campur buah susu
1. Ambil 4 buah gelas saji
2. isikan masing-masing gelas dengan sirup, usu, alpukat, jelly & strawberry
3. Tambahkan serutan es jikalau suka
4. Atau kalo tidak, inginkan susu & buah-buah dalam lemari es sebelum diracik
5. Sajikan minuman ini dingin-dingin untuk empat porsi

Resep Es Jelly Leci

Bahan-bahan
• 1 bks jelly rasa lecy
• 600 ml air matang
• 3 sendok gula pasir
• 200 gr cincau hitam yg diiris panjang
• 200 gr leci kalengan yg telah ditiriskan airnya, lalu potong-potong
• 100 ml susu kental cantik putih
• Es batu

Cara menciptakan es jelly leci
1. Campurkan jelly dengan gula pasir & aduk hingga rata
2. Masukkan jelly, gula pasir & air lalu masak hingga mendidih
3. Angkat setelah mendidih & diamkan lalu masukkan abu asam yg terdapat pada kemasan tersebut
4. Tuang pada loyg segi empat & lalu biarkan hingga dingin
5. Simpan dalam lemari es hingga membeku, lalu iris kecil panjang-panjang
6. Taruh jelly, cincau di gelas-gelas saji
7. Tambahkan leci, susu kental cantik & air secukupnya
8. Sajikan ketika masih dingin

Resep Es Cendol Cokelat

Bahan-bahan
• 150 gr tepung hunkue
• 10 gr cokelat bubuk
• Setengah sendok teh vanilla bubuk
• 5 mata nangka yg dipotong kecil
• 100 ml susu kental cantik putih
• Es kerikil serut
• 600 ML air matang

Cara menciptakan es cendol cokelat
1. Larutkan tepung hunkue, cokelat, vanili dengan air
2. Masak dengan api kecil & aduk hingga mengental, lalu angkat
3. Tuang ke dalam cetakan cendol, gosok & tampung cendol pada wadah berisi air cuek atau air es
4. Biarkan hingga cuek & mengeras, lalu tiriskan
5. Taruh cendol dalam gelas saji, masukkan susu, nangka & es kerikil ke dalamnya
6. Sajikan untuk enam porsi

Resep Es Pisang Ijo

Bahan-bahan
• Setengah tetes pewarna hijau
• 50 gr tepung sagu
• 175 gr tepung beras yg telah diayak lembut
• Setengah sendok teh garam
• 100 ml air daun suji
• 6 buah pisang raja
• 300 ml air matang

Bahan bubur:
• 800 ml santan dari 1 butir kelapa yg diparut
• 50 gr tepung beras
• 75 gr gula pasir
• 1 lembar daun pan&

Pelengkap
• Es serut
• 100 ml sirop cocopan& siap pakai
• 100 ml susu kental manis

Cara menciptakan es pisang ijo
1. Campurkan tepung beras, air, air, garam, daun suji, & pewarna hijau, aduk hingga rata. Jerang pada api kecil hingga mendidih sambil diaduk biar gabungan tidak berbutir. Kemudian angkat
2. Masukkan tepung sagu secara perlahan sambil diaduk. Bagi gabungan menjadi 6 bagian. Bulatkan & tipiskan hingga 1/2 cm
3. Balut pisang dengan gabungan tepung beras hingga semua bagiannya tertutup
4. Rebus pisang hingga mendidih & mengapung serta gabungan yg menutupi menjadi matang. Kemudian angkat & tiriskan
5. Bubur: Campurkan santan, daun pan& & garam, tepung terigu, gula pasir, aduk rata. Jerang di atas api se&g sambil diaduk hingga kental lalu angkat
6. Penyajian: Pisang ijo dipotong-potong. Letakkan pada piring saji. Tuangkan bubur. Tambahkan es yg diserut, sirop, beserta susu kental manis.

Itulah aneka resep minuman segar yg sanggup Anda buatt untuk berbuka puasa. Semoga bermanfaat & Anda sanggup menjalankan Ibadah puasa dengan lancar.

Catatan penting:
Sebelum mengkonsumsi minuman segar diatas ada baiknya kau minum minuman hangat terlebih dahulu. Lebih baik lagi jikalau disantap setelah mennaikan shalat magrib biar perut tidak kaget setelah seharian kosong.