Satu hal yg perlu diperhatikan yaitu ketika berpuasa yaitu ketika sahur. Bisa dibilang, ketika ini merupakan hal berat yg harus dijalani selama puasa. Pasalnya, ketika pagi buta kita harus berdiri untuk makan sahur. Biasanya ketika berdiri tidur orang cenderung malas makan, padahal makan sahur merupakan kunci ketahanan kita selama berpuasa.
Menu Makan Sahur yg Sehat
Selama berpuasa, di siang hari biasanya badan akan merasa lemas & ngantuk alasannya ialah kekurangan cairan. Oleh alasannya ialah itu, biar badan tidak merasa lemas selama berpuasa maka harus diperhatikan hidangan sahur yg Anda konsumsi. Biasakan untuk mengonsumsi sayuran & buah segar ketika sahur biar memenuhi kebutuhan cairan selama menjalani aktifitas di bulan puasa.
Ketika sahur, Anda disarankan untuk makan sayur dalam bentuk masak, walaupun bukan berarti dihentikan makan sayuran mentah dalam bentuk lalapan. Bisa juga mengonsumsi sayur yg ditumis, atau dibentuk sayur kuah biar lebih segar. Bagi buah, Anda sanggup mengonsumsi jus buah ketika sahur. Bisa juga dalam bentuk buah potong biar lebih mudah ketika memakannya.
Vitamin, mineral, serat & air yg dihasilkan dari buah & sayur yg dikonsumsi ketika sahur sanggup menciptakan badan selalu segar & terhindar dari kekurangan cairan tubuh selama berpuasa. Sebaiknya, hindari kuliner berlemak tinggi menyerupai gorengan atau kuliner berkuah santan ketika makan sahur. Makanan jenis ini akan menciptakan badan selalu merasa membutuhkan cairan sehingga Anda akan merasa haus.
Supaya lebih menyenangkan ketika sahur, harus diperhatikan variasi hidangan sahur yg dikonsumsi. Tidak harus selalu memakai lauk kering. Penting juga untuk memperhatikan asupan nutrisi ketika makan sahur biar sanggup menjalani puasa selama sehari penuh.
Berikut ialah variasi hidangan makan sahur yg sehat yg sanggup Anda siapkan ketika memasak:
1. Lauk kering
Bagi persediaan selama puasa, Anda sanggup menciptakan lauk kering dalam jumlah yg agak banyak. Kaprikornus lauk kering ini sanggup dikonsumsi selama beberapa hari & tidak perlu repot lagi menciptakan lauk kering. Contoh lauk kering yg sanggup dibentuk antara lain kering tempe, kering kentang & dendeng.
2. Nasi dengan lauk berkuah
Apabila menginginkan lauk berkuah ketika makan sahur, sebaiknya pilih yg ringan. Misalnya sop, pangsit rebus atau bakso. Ketika puasa, sebaiknya hindari dulu kuliner ikan berkuah menyerupai gurame asam manis, ikan bumbu kering atau kuliner ikan lain. Masakan yg terbuat dari seafood cenderung berbau busuk & tidak lezat ketika puasa. Selain lauk yg berkuah, Anda juga sanggup menyajikan sayuran yg dimasak kuah atau ditumis. Sebaiknya memasak sayur ketika akan sahur biar lebih segar & rasanya masih enak.
3. Minuman
Minuman juga hal yg patut diperhatikan dalam hidangan sahur Anda. Sediakan minuman menyerupai susu hangat, we&g jahe atau teh untuk menemani santap sahur. Minuman hangat selain sanggup menghangatkan lambung juga sanggup dijadikan sumber energi.
4. Energi bonus
Sebagai energi tambahan, Anda sanggup mengonsumsi multivitamin atau meminum madu sesudah makan sahur. Cara ini efektif untuk menambah energi biar sanggup beraktifitas selama seharian ketika puasa.
Bagi mempersiapkan hidangan sahur yg sehat menyerupai di atas, Anda sanggup menyiapkannya semenjak malam hari sesudah Shalat tarawih atau sebelum tidur. Misalnya menyiapkan bumbu masak yg siap pakai di kulkas atau membersihkan sayuran terlebih dahulu biar tidak repot ketika masak menjelang sahur. Hal ini perlu dilsayakan alasannya ialah waktu sahur tidaklah usang sehingga Anda tidak akan telat sahur.
Baca juga artikel lainnya menyerupai manfaat puasa & menu buka puasa yg sehat. Semoga bermanfaat.