Kalsium (Ca) merupakan salah satu Makro Mineral, yaitu mineral sangat diperlukan badan lebih dari 100mg per hari. Fungsi kalsium yg utama yaitu berperan dalam pembentukan tulang & gigi. Kekurangan kalsium bisa menjadikan pertumbuhan tulang terganggu & juga mengalami osteoporosis.
Oke, cukup penjelasannya. Sekarang kita simak 18 jenis sumber makanan yg mengandung kalsium tinggi berikut ini:
1. Sarden
Olahan ikan bahari ini sanggup memenuhi kebutuhan kalsium badan hingga 33 persen. Makan sarden setidaknya sepekan sekali.
2. Keju
Keju yg terbuat dari materi dasar susu sangat baik dikonsumsi tubuh. Pilih keju parmesan yg mempunyai kadar kalsium tertinggi di antara jenis keju lainnya.
3. Sayuran hijau
Selain susu, sumber kalsium terbaik lain yaitu sayuran hijau. Bagi mendapat kalsium maksimal, bayam & brokoli merupakan pilihan yg tepat.
4. Kacang almond
Almond tidak saja populer dengan vitamin E, kacang ini juga menyumbangkan sekitar 70-80 mg kalsium.
5. Tofu
Bahan utama tofu yg terbuat dari kacang kedelai menciptakan tofu direkomendasikan sebagai sumber kalsium pengganti susu.
6. Oatmeal
Selain mempunyai karbohidrat tinggi, semangkuk oatmeal juga mengandung 105 mg kalsium. Makanan penyehat jantung ini pun kaya serat & cukup akrab dengan pencernaan.
7. Kale
Sayuran dari keluarga Brassica ini bersepupu dengan brokoli. Secangkir kale mempunyai 90 mg kalsium, yg artinya 3,5 cangkir kale akan lebih bermanfaat ketimbang satu gelas susu.
8. Jeruk
Buah ini tak hanya mempunyai vitamin C tetapi juga menyediakan 60 mg klasium.
9. Susu Kedelai
Jenis susu ini mempunyai sekitar 300 mg kalsium kalau dihi&gkan tanpa apapun.
10. Biji Wijen
Satu ons biji wijen diperkaya dengan 280 mg kalsium, jumlah yg hampir setara dengan satu gelas susu.
11. Kacang Kedelai
Satu cangkir kacang kedelai yg direbus tanpa garam menghasilkan 261 mg kalsium.
12. Salmon
Ikan bergizi ini sarat dengan lemak sehat & protein. Dan ternyata, tiga ons salmon kalengan dengan tulang mempunyai kandungan kalsium sebanyak 181 mg.
13. Yogurt
Porsi delapan ons yogurt rendah lemak mempunyai 415 mg kalsium, serta menyerap lebih banyak kalsium ke badan dibandingkan susu dengan jumlah yg sama.
14. Lobak
Satu cangkir lobak rebus sarat dengan sekitar 200 mg kalsium.
15. Brokoli
Khasiat kesehatan dari brokoli tidak ada tandingannya. Raja dari dunia sayur ini kaya akan 180 mg kalsium untuk satu cangkir penyajian saja.
16. Quinoa
Satu cangkir quinoa yg telah dimasak memperlihatkan sekitar 60 hingga 100 mg kalsium. Juga, makanan ini mengandung jumlah kalium yg tinggi, seng, & protein.
17. Kacang Putih
Kacang mempunyai kalsium dengan tingkat yg cukup tinggi. Terdapat 442 mg kacang untuk setiap 100 gram kacang. Kacang putih merupakan jenis kacang dengan tingkat kalsium yg begitu tinggi. Kebanyakan kacang putih mempunyai sekitar 175 mg kalsium untuk setiap porsi.
18. Buah-buahan kering
Buah-buahan kering bisa memperlihatkan hingga 135 mg untuk kategori 5 buah kering. Selain buah kering, kacang almond yg biasa dipakai sebagai kudapan ternyata juga mengandung kalsium yg sangat tinggi. Karena di dalam 100 gram almond, Anda akan mendapat 266mg kalsium.
Sekian isu yg bisa kami sampaikan mengenai sumber kalsium. Dan jangan pernah galau kalau kau tidak menemukan susu sebagai sumber kalsium, alasannya masih banyak makanan lain yg mempunyai kandungan kalsium tinggi. Semoga bermanfaat!